昌平代理記賬導(dǎo)讀:資料顯示,工業(yè)較發(fā)達(dá)的國(guó)家,如日本和美國(guó),工業(yè)越發(fā)達(dá),服務(wù)業(yè)越興旺,服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)就越激烈,企業(yè)家就越注重改善服務(wù)質(zhì)量。但如何有效的改善服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿意度,各行各業(yè)的老總和營(yíng)銷精英們高招迭出,可謂八仙過(guò)海、各顯神通。其中聘請(qǐng)一般消費(fèi)者通過(guò)暗中接受服務(wù)或?qū)嶋H消費(fèi)然后進(jìn)行打分或評(píng)價(jià)的"神秘顧客"方法近年開(kāi)始出現(xiàn),并且多為老總們視為企業(yè)"一級(jí)商業(yè)機(jī)密",對(duì)外鮮有宣傳。"神秘顧客"方法最早是由肯德基、羅杰斯、諾基亞、摩托羅拉、飛利浦等一批國(guó)際跨國(guó)公司,引進(jìn)國(guó)內(nèi)為其連鎖分部進(jìn)行管理服務(wù)。
第一個(gè)把快餐帶進(jìn)中國(guó)的羅杰斯快餐店總經(jīng)理王大東先生認(rèn)為,羅杰斯設(shè)"神秘顧客"的原因是為了讓他們客觀地評(píng)價(jià)餐飲做得是否好,要他們給打分?jǐn)?shù),而他們打的分?jǐn)?shù)與餐廳員工的獎(jiǎng)金等是直接掛鉤的,但之所以叫"神秘顧客",就是因?yàn)閱T工們也不知道哪位是"神秘顧客"。
美國(guó)肯德基國(guó)際公司對(duì)于遍布全球60多個(gè)國(guó)家總數(shù)9900多個(gè)分店的管理,也是通過(guò)"神秘顧客"的方式,雇傭、培訓(xùn)了一批人,讓他們佯裝顧客、秘密潛入店內(nèi)進(jìn)行檢查評(píng)分。由于這些"神秘顧客"來(lái)無(wú)影、去無(wú)蹤,而且沒(méi)有時(shí)間規(guī)律,這就使快餐廳的經(jīng)理、雇員時(shí)時(shí)感受到某種壓力,絲毫不敢疏怠,從而提高了員工的責(zé)任心和服務(wù)質(zhì)量。
河南君友商務(wù)咨詢有限公司從2000年開(kāi)始為一些服務(wù)行業(yè)的客戶提供以"神秘顧客"方法為主的質(zhì)量監(jiān)測(cè)服務(wù)。評(píng)估的范圍包括硬件監(jiān)測(cè)和軟件監(jiān)測(cè)兩個(gè)方面。硬件監(jiān)測(cè)包括外部環(huán)境、內(nèi)部環(huán)境及設(shè)施,軟件監(jiān)測(cè)主要考核服務(wù)態(tài)度、服務(wù)用語(yǔ)、服務(wù)規(guī)范、工作紀(jì)律等內(nèi)容。
通過(guò)近兩年的實(shí)踐,河南君友商務(wù)咨詢有限公司在服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測(cè)方面已經(jīng)積累了豐富的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施經(jīng)驗(yàn),并建立了一套科學(xué)、客觀的評(píng)估指標(biāo)體系。其中Z分值的設(shè)計(jì)和運(yùn)用得到了客戶的認(rèn)可和高度評(píng)價(jià)。 Z分值是無(wú)單位量綱,為了消除"神秘顧客"打分時(shí)的主、客觀傾向誤差而設(shè)計(jì)的,具有高可比性。Z分值一般以0為軸,向正負(fù)兩個(gè)方向取值,0表示最中等水平,取正值越大,表示水平越高,反之亦然。
"神秘顧客"暗訪這種方式之所以能被企業(yè)的管理者所采用,原因就是"神秘顧客"在購(gòu)買(mǎi)商品和消費(fèi)服務(wù)時(shí),觀察到的是服務(wù)人員無(wú)意識(shí)的表現(xiàn)。從心理和行為學(xué)角度,人在無(wú)意識(shí)時(shí)的表現(xiàn)是最真實(shí)的。"神秘顧客"在消費(fèi)的同時(shí),也和其他消費(fèi)者一樣,對(duì)商品和服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題與其他消費(fèi)者有同樣的感受。根據(jù)上述服務(wù)質(zhì)量的特性,"神秘顧客"彌補(bǔ)了管理過(guò)程中的一些不足。"神秘顧客"的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
●"神秘顧客"的暗訪監(jiān)督,在與獎(jiǎng)罰制度結(jié)合以后,帶給服務(wù)人員無(wú)形的壓力,引發(fā)他們主動(dòng)的去提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)、服務(wù)技能和服務(wù)態(tài)度,促使其為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),而且持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng)。
●"神秘顧客"可以從顧客的角度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、改正商品和服務(wù)中的不足之處,提高顧客滿意度,留住老顧客,發(fā)展新顧客。
●"神秘顧客"的監(jiān)督可以加大企業(yè)的監(jiān)督管理機(jī)制,可以改進(jìn)服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)內(nèi)部管理。
●"神秘顧客"在與服務(wù)人員的接觸過(guò)程中,可以聽(tīng)到員工對(duì)企業(yè)和管理不滿的聲音",幫助管理者查找管理中的不足,改善員工的工作環(huán)境和條件,拉近員工與企業(yè)和管理者之間的距離,增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力。
鑒于"神秘顧客"方法具有一定的技術(shù)要求和實(shí)施時(shí)質(zhì)量控制具有較高的難度,其方法只被為數(shù)不多的跨國(guó)公司和國(guó)內(nèi)專業(yè)的市場(chǎng)研究公司所掌握,并在"悄悄地"地進(jìn)行,不被外人所知。因此某種程度影響了"神秘顧客"方法在國(guó)內(nèi)企業(yè)和咨詢調(diào)查業(yè)中的使用,距離廣泛的推廣尚有時(shí)日。但由于"神秘顧客"方法具有組織安排的系統(tǒng)性、實(shí)施的嚴(yán)密性、考核指標(biāo)的客觀性和咨詢分析的科學(xué)性,隨著中國(guó)加入W TO,國(guó)外更多跨國(guó)公司進(jìn)行產(chǎn)品市場(chǎng)占領(lǐng)的同時(shí)神秘顧客"這種先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)也將滲透和影響到國(guó)內(nèi)眾多企業(yè)的管理層,這樣國(guó)內(nèi)更多行業(yè)的客戶服務(wù)部門(mén)和服務(wù)質(zhì)量績(jī)效評(píng)估部門(mén)就會(huì)首先采用,或者委托專業(yè)的市場(chǎng)研究公司采用"神秘顧客"的方法和技術(shù)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控,并由此引發(fā)一場(chǎng)"以客戶滿意為經(jīng)營(yíng)導(dǎo)向"的"服務(wù)營(yíng)銷"革命! |